أهمية تناول العناصر الغذائية اللازمة لصحة العظام أثناء الصيام
يعتبر الصيام من العبادات المهمة في الإسلام، حيث يمتنع المسلمون عن تناول الطعام والشراب من طلوع الفجر حتى غروب الشمس خلال شهر رمضان. وفي ظل هذه الفترة الطويلة من الصيام، تصبح الاهتمامات الغذائية أمرًا بالغ الأهمية لضمان صحة الجسم والعظام بشكل خاص.
#### أهمية العناصر الغذائية لصحة العظام:
تلعب العناصر الغذائية دورًا حاسمًا في صحة العظام، حيث تساهم في بناء وتقوية العظام، والحفاظ على كثافتها المعدنية، والوقاية من الأمراض المرتبطة بالعظام مثل هشاشة العظام. وفيما يلي أهم العناصر الغذائية التي ينبغي تناولها أثناء الصيام لصحة العظام:
#### 1. الكالسيوم:
يعتبر الكالسيوم من أهم المعادن لصحة العظام، حيث يسهم في بناء العظام وتقويتها، ويساعد في الوقاية من هشاشة العظام. من المصادر الغنية بالكالسيوم التي يمكن تناولها خلال الوجبات الفطور والسحور: الحليب ومشتقاته مثل الزبادي والجبن، والسمك، والبروكلي، واللوز.
#### 2. فيتامين د:
يساعد فيتامين د في امتصاص الكالسيوم وترسيبه في العظام، مما يعزز قوتها ويحافظ على كثافتها المعدنية. يمكن الحصول على فيتامين د من التعرض المنتظم لأشعة الشمس ومن بعض المصادر الغذائية مثل السمك الدهني، وزيت السمك، والحليب المدعم بالفيتامين د.
#### 3. البروتينات:
تلعب البروتينات دورًا مهمًا في بناء وصيانة الأنسجة الحيوية بما في ذلك العظام. من المصادر الغنية بالبروتينات التي يمكن تناولها خلال وجبات السحور والإفطار: اللحوم البيضاء والحمراء، والبيض، والفول والعدس، والمكسرات.
#### 4. الفيتامينات والمعادن الأخرى:
بالإضافة إلى الكالسيوم وفيتامين د، تحتاج العظام أيضًا إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأخرى مثل فيتامين ك، والمغنيسيوم، والفوسفور، والفيتامين سي. يمكن الحصول على هذه العناصر الغذائية من تناول الخضروات الورقية الخضراء، والفواكه، والحبوب الكاملة، واللحوم الغنية بالبروتين، والمكسرات.
#### ختامًا:
تأتي أهمية تناول العناصر الغذائية اللازمة لصحة العظام خلال فترة الصيام من أجل الحفاظ على قوة وصحة العظام، والوقاية من الأمراض المرتبطة بها. ينبغي على الصائمين الاهتمام بتناول وجبات غذائية متوازنة تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة لصحة العظام، والاعتماد على النصائح الغذائية السليمة لضمان استمرارية الصحة والعافية.
**تحرير:**
استاذ واستشاري جراحة العظام والمفاصل والعمود الفقري، الدكتور محمد هطيف، صنعاء، اليمن.